Carottes sautées au cumin.

Ingrédients:

- Carottes (fraîches ou surgelés)
- 2 gousses d'ail
- 1 oignon(facultatif)
- sel, poivre,persil
- Cumin

Mettre dans une poêle avec un filet d'huile d'olive l'oignon et l'ail râpé faire suer le tout puis mettre les carottes coupées en rondelles préalablement cuit à la vapeur.Saler, poivrer, puis mettre du persil et du cumin.