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Articles avec #pizzas et quiches catégorie

2015-06-24T05:01:04+02:00

Quiche aux poireaux.

Publié par inmykitchen

Ingrédients:
 
2 ou 3 poireaux
2 briquettes de crème semi-épaisse
1 œuf
sel,poivre,persil
1 pâte feuilletée

Faire fondre les poireaux dans une poêle avec un peu de matière grasse, saler, poivrer et mettre du persil.
Dans un récipient battre l'oeuf avec la crème puis rajouter les poireaux.
Mélanger le tout et rectifier l'assaisonnement.
Dans un moule à tarte étaler la pâte feuilletée la piquer à la fourchette et mettre le mélange, parsemez d'emmental râpé si vous voulez.
Enfourner à 210° 20 minutes en surveillant.

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