Ingrédients pour les truffes Noirs et Marrons :
- 300 g de crème de marrons
- 200 de chocolat noir
- 3 cuillères à soupe de cacao
Préparation des truffes Noirs et Marrons :
-faire fondre le chocolat coupées en morceaux avec le beurre au micro-onde.
-ajouter la crème de marrons et mélanger bien avec de préférence une cuillère en bois (un mélange bien homogène)
-laisser durcir au réfrigérateur pendant environs 3 heures
-former des petites boules
-passer les boules dans le cacao amer
-poser les truffes sur un plat et mettre au frais pendant 3 heures.
Voila c’est tout prêt ! vous pouvez les sortir 15 minutes avant de les déguster ^^